Rezept Vollkornbrot backen Thermomix
1 Würfel frische Hefe
1 Teelöffel Zucker
500 g lauwarmes Wasser
225 g Roggenkörner
225 g Dinkelkörner
50 g Weizen(Körner)
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Essig
150 g Sonnenblumenkerne, Nüsse, Leinsamen, Haferflocken…..
Haferflocken & Butter und die Kastenform zu fetten
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